Cuisinez avec un chef !
Apprêter, saisir, émulsionner, lever, rissoler, émincer, glacer, réserver…
Puis déguster, manger, savourer, partager…
Venez goûter au plaisir de cuisiner à plusieurs autour de thèmes variés !
Les ateliers sont animés par le chef Théo Hauser-Peretti (Brasserie des Prés, Paris 6) et la cheffe pâtissière Victoria Arosteguy.
Informations et inscriptions : lesateliersfrancoeur@gmail.com
Prochain rendez-vous :
Dimanche 5 mai 2024 de 10h à 13h : atelier enfants 8-11 ans
Au menu : raviolis deux farces (boeuf ou végétariennes) et ses deux sauces, brigadiers (confiserie brésilienne à base de lait concentré, beurre et cacao). Participation : 60€
Rendez-vous précédent :
Dimanche 17 mars 2024 de 10h à 13h : atelier enfants 8-11 ans
Au menu : nuggets et potatoes, sauce ketchup et creamy de luxe (faits maison !) & la fameuse barre chocolatée dont on ne dira pas le nom. Participation : 60€